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よしもと47シュフラン2016金賞認定されたもつ鍋コロッケが、
西武池袋本店にて販売されました。

■開催期間 2016年4月18日[月]~4月24日[日]
      各日10:00~21:00
■場所 西武池袋本店 地下1階食品売り場

もつ鍋コロッケ以外にも、普段なかなかお目にかかれないご当地商品の数々が出品され、たくさんの方にご来場頂きました。
先日エントリーした「よしもと47シュフラン2016」にて、
あうんのもつ鍋コロッケが「ご飯のお供部門」で金賞を受賞致しました!

よしもと47シュフランとは、よしもとのネットワークと主婦のリアルな目線で
商品の更なる魅力を引き出す新しい「ご当地商品応援企画」です。

今後、イベント活動などを発信して参りますので、
もっと身近に皆様の元にもつ鍋コロッケをお届け出来るよう
努めて参ります。

今後とも「あうんのもつ鍋コロッケ」を宜しくお願い致します。
よしもと47シュフランとは…
よしもとのネットワークと主婦のリアルな目線で
商品の更なる魅力を引き出す新しい「ご当地商品応援企画」です。


この“よしもと47シュフラン”では全国各地の主婦が商品を選び、
一般投票やよしもとシュフ芸人、有名バイヤーなどが商品を審査して、
認定商品を選出します。

自慢の【あうんのもつ鍋コロッケ】をエントリー。
その試食審査が今月行われました!

結果は3月23日。ドキドキわくわくですね~♪







あうんグループの人気商品の一つである、
博多ひとくち餃子の販売を開始致しました。

■25個入り×1パック

■25個入り×3パック

上記2種類をご用意しております。

この機会に是非ご賞味ください。
今年も残すところ、あとわずかとなりました。

2015年は新商品『あうんのもつ鍋コロッケ』の
通信販売をスタートすることが出来ました。

来年は更にその内容を充実させたものに
発展させていく所存ですので
何卒、本年同様のご愛顧を賜わりますよう、
お願い申し上げます。

■年末年始休業案内
2015年12月29日(火)〜2016年1月5日(火)
※休業中も、FAX・メールは休まずお受け致しておりますが、
 商品発送及びお問い合わせへのご返答は1月6日(水)以降となります。


どうぞ良いお年をお迎えください。
新年もよろしくお願いいたします。

あうんうまいもん市場で取り扱っている、

大人気商品の数々がお得なセットになって登場致しました。

「もつ鍋コロッケ 醤油味×3個 & 味噌味×3個」
「博多美人鍋水炊き餃子 2~3人前」
「博多からし明太子 150g」

以上の3つがセットになって、“4,980円”

別々に購入するよりも500円以上お得となっております!!
今【あうんのもつ鍋コロッケ10ヶパック】をご注文いただくと、

“自家製ちりめん山椒”をプレゼント!!

(※6ヶパックの場合は付属致しません。)

こちらももつ鍋コロッケの発案者 高木 が心を込めて作っております。

店舗でご来店下さったお客様にお土産としてお渡しし、

晩酌のあてやホカホカご飯のおともにと好評です。

【先着500名様限定】(非売品)ですのでぜひこの機会にどうぞ!!




もつ鍋コロッケを皆様に美味しくお召し上がり頂けるように、
調理方法を説明した動画を作成致しました。

冷凍のまま揚げるので、手間がかからず、
お忙しい主婦の方にもおススメです。

夕飯のおかず、お酒のおつまみ、お子様のおやつにどうぞ!

【STEP1】
油を180℃の熱さになるまで熱します。
※温度計のない場合の目安は、竹の菜箸を入れて、小さい泡が浮いてくる熱さとなります。

【STEP2】
直径20cm程度の鍋なら一度に2個までコロッケを冷凍のまま揚げます。
※温度が急に下がる為、一度に大量調理はさけてください。

【STEP3】
2分半~3分経過したら、そっと裏返します。
※3分以上そのままにしておくと、中味が衣を破って出てくる場合があります。

【STEP4】
裏返した後、3分半~4分で鍋から上げます。
※一度油に入れて、裏返す以外は、コロッケを触らないようにします。

【STEP5】
お好きなトッピングで盛り付けて完成です。
※お好みで柚子胡椒を付けてお楽しみ下さい。
先日開催されました、Food EXPO Kyushu 2015での
もつ鍋コロッケをご賞味頂いたお客様に、感想を聞き、
お客様の声 体験レポート動画を作成致しました。

レポートにご協力頂きました皆様、誠に有難う御座いました。
今後とも、あ・うんグループ及び、もつ鍋コロッケを
宜しくお願い致します。

Food EXPO Kyushu 2015 最終日の様子です。

昨日を持ちまして、大盛況となりました
Food EXPO Kyushu 2015 「九州うまいもの大食堂」が
終了致しました。

たくさんのお客様にご来場頂き、
もつ鍋コロッケ・餃子鍋をご賞味くださり、
誠に有難う御座いました。
Food EXPO Kyushu 2015 三日目の様子です。

ますます盛り上がりを見せている九州うまいもの大食堂!
残すところ、あと1日となりました。

初めて「もつ鍋コロッケ」を召し上がったお客様が、
「美味しかったから、また来たよー」と、
再びご来店頂いており、とても光栄です。

期間:2015年10月9日(金)~12日(月・祝)
時間:10:00~20:00(※初日は11:00から / 最終日は16:00まで)
場所:天神中央公園(福岡市中央区天神1-1)

皆様のお越しを心より、お待ち致しております。
Food EXPO Kyushu 2015 二日目です。
もつ鍋コロッケが皆様に大好評で、特設ステージでも
取り上げて頂きました。

週末ということもあって、会場への来場者も伸び、
日を追うごとに盛り上がってきています。

期間:2015年10月9日(金)~12日(月・祝)
時間:10:00~20:00(※初日は11:00から / 最終日は16:00まで)
場所:天神中央公園(福岡市中央区天神1-1)

皆様のお越しを心より、お待ち致しております。
Food EXPO Kyushu 2015 初日です。

「もつ鍋コロッケ」と「餃子鍋」を出品しております。

皆様に大好評を頂いております。

天候にも恵まれ、とても活気のある雰囲気です。

揚げたてのもつ鍋コロッケを是非、ご賞味ください。

期間:2015年10月9日(金)~12日(月・祝)
時間:10:00~20:00(※初日は11:00から / 最終日は16:00まで)
場所:天神中央公園(福岡市中央区天神1-1)

皆様のお越しを心より、お待ち致しております。
Food EXPO Kyushu 2015
「九州うまいもの大食堂」に
あうんグループが出店致します!

期間:2015年10月9日(金)~12日(月・祝)
時間:10:00~20:00(※初日は11:00から / 最終日は16:00まで)
場所:天神中央公園(福岡市中央区天神1-1)

皆様のお越しを心より、お待ち致しております。
皆様は、もつ鍋を食べる際に、
量が多すぎて一人では食べられないと
感じたことはありませんでしょうか?

私自身、もつ鍋が大好きな一人として、
そのような悩みにお応えするため、
コロッケにして、再現致しました。

九州・福岡博多にある「あうん」グループで提供している、
本場のもつ鍋を、美味しさそのままにコロッケとして
全国の皆様にお届けできればと思っております。



取締役料理長 高木 輝彦